从整个评估过程来看,流通领域的温度和时间是影响巴氏奶安全性的主要因素。
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国产消毒纯牛奶75份,阳性14份,阳性率18.7%;
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The Application of Chlorine Dioxide in Pasteurized Milk Production with Glass Packaging
二氧化氯在玻璃瓶包装巴氏消毒乳生产中的应用
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Nisin复合防腐剂对低温肉制品保鲜效果的研究进展
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Study on Effect of Lactoferrin on Extending Shelf-life of Pasteurized Milk
添加乳铁蛋白对延长巴氏奶贮存时间的影响研究
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Temperature and quality change of pasteurized milk during refrigerated distribution
巴氏杀菌乳冷藏配送期间的温度及品质变化
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影响福尔马林漂白粉石灰浆消毒效果诸因素的探讨
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From-concentrate juice has been reconstituted from concentrate and pasteurized before packaging.
经过浓缩的果汁在包装前要对水还原,并消毒.
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AGEs are also produced when food products are sterilized and pasteurized.
在食物被灭菌和消毒的时候,晚期糖基化终产物也产生了.
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