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1、
During this boom, someone had the smart idea of frying the slices and selling them as 'frites'.
在这个土豆繁荣的时期，有人想出一个聪明的点子，将土豆切片并油炸，然后起名为“炸薯条”进行售卖。
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2、
在这个土豆繁荣的时期，有人想出一个聪明的点子，将土豆切片并油炸，然后起名为炸薯条进行售卖。
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3、
还提供冷藏食品：有丰盛的鞑靼牛排（即使三番五次地要才能得到烧料）。
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4、
此地也有老字号，比如保罗伯特大街上的保罗伯特餐厅，供应的牛排加炸薯条值得信赖，而蔷薇街上的Le P’tit Landais则供应美味的鹅肝酱和蔬菜沙拉。
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