双菌种生物膜S. mutans菌落计数减少11.5%,L. acidophilus菌落计数减少48.9%.
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Streptomyces acidophilus is one of the glucose isomerase producing strains.
嗜酸链霉菌是葡萄糖异构酶的产生菌之一,具有良好生产潜力.
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Conclusion Lactobacillus acidophilus had the ability to assimilate cholesterol.
结论嗜酸乳杆菌具有同化胆固醇的能力.
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目的对嗜酸乳杆菌在MRS液体培养基中同化胆固醇的能力进行初步研究.
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功能性酸乳中每种益生菌的单独计数方法及其混合发酵工艺的研究
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将超微茶粉作为一种添加剂加入到酸奶中,制作成超微茶粉酸奶,既能保持酸奶原有的营养价值和保健作用,同时又具有茶叶的风味。
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Suitable: acidophilus milk cup, pearl milk cup, juice cup, bean curd, fast food soup cup and so on.
适用:奶茶杯、果汁杯、豆浆杯等的封口。本公司也承接专版定制。
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在细胞形态上,融合子也与亲本存在一定的差异。在酸奶发酵的过程中,乳酸产量和pH值与亲本保加利亚乳酸杆菌发酵的结果一致。
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