布朗啤酒屋的食物并不比巴黎普通的小型啤酒屋更花哨,虽然在食物的制备过程和采购来源方面要更胜一筹。
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5年后,他们已在香港岛上拥了有6家门店,每家都透露出独特的法国小馆风格。
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A few days after the London meeting, they roll up at breakfast-time at Brasserie Blanc in Oxford.
在伦敦会面之后又过了几天,两人于早晨时间出现在牛津的布朗啤酒屋。
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前不久,大厨马库斯·萨穆埃尔松(Marcus Samuelsson)在这里开设了Uptown Brasserie餐馆,多样性的菜单上有烤鸡和意大利面食。
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Le Globo began life as a lively brasserie frequented by Parisian artists, thinkers and bohemians.
里格洛博成立之初是一家气氛活跃的啤酒馆,巴黎的艺术家、思想家、“波希米亚”一族经常光顾。
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两人停顿了一会儿,德里给出了一个确定答案,正如旁人想象中他在布朗啤酒屋总部经常做的那样。
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2012年,这里有了一家“马可可特”(Ma Cocotte),这家占地两层的啤酒餐厅天花板很高,由菲利普·斯达克(Philippe Starck)设计。
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伯杰解释道,这只是圣诞节前的热身阶段,到圣诞节前时,餐馆的座位将达到250个,他们容纳30位客人的包间也是座无虚席。
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or a smoked goat's cheese with La Tourb é e, a peated dark ale made by Brasserie du Mont Sal è ve.
这种泥煤味黑啤酒由Brasserie du Mont Salève酒厂酿制。
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