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Effect of heavy metal cations on the Superprecipitation of actomyosin from rabbit skeletal muscle
重金属离子对骨骼肌肌动球蛋白的超沉淀作用
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Phosphorylation of Myosin and Regulation of Actomyosin Function in Smooth Muscle
平滑肌肌球蛋白磷酸化与肌动球蛋白功能调节
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肌肉是由极多的彼此紧帖的纤维所组成的，它含有两种不同的物质：肌球蛋白和肌动球蛋白。
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本文以白鲢为原料，研究肌动球蛋白提取条件对其得率及Ca2+-ATPase活性的影响。
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The effects of trehalose on actomyosin of salted pike eel muscle were first investigated.
本实验研究了海藻糖对盐渍海鳗肌动球蛋白的影响.
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The effect of internal factors and curing agent on actomyosin dissociation.
内部因素与腌制剂对肌动球蛋白解离的影响。
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The commonest protein in muscle; a globulin that combines with actin to form actomyosin.
在肌肉细胞中最普通的蛋白质，与肌动朊结合形成肌动球朊。
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宰后肉品经过成熟后其嫩度得到明显改善，而成熟时肌动球蛋白的解离可能是导致这一变化的重要原因之一。
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提取条件对白鲢肌动球蛋白得率及Ca~（2+）-ATPase活性的影响
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