- 词义辨析
boil, seethe, simmer, stew
这组词都有“蒸煮”“煮沸”的意思。它们的区别在于:
1.boil指把东西放在水中快速煮沸,是普通的用语。
2.seethe 多指海水翻滚,用于情绪,指受到剧烈的刺激,致使激昂万分而无法抑制。例如:
The sea was seething around the rocks.海水在岩石周围翻滚。
She was seething with joy.她喜形于色。
3.simmer指慢慢地加热到几乎沸腾,用于情绪,则指不太紧张,还未达到难以控制的程度。例如:
Bring the mixture to the boil, then simmered for five minutes.把混合剂煮沸,然后再用火煮五分钟。
I was simmering with indignation.我满腔愤怒。
4.stew只限于把鱼、肉和蔬菜在肉汁或调料中混煮,多指用文火慢慢地熬。例如:
Leave the vegetables and fish to stew gently.把蔬菜和鱼用文火煮着。
- 速记技巧
谐音记忆法
b(拼音bao，爆)+oil(油)→爆油→沸腾、沸点。
读音口诀法
看一组词，
oil 油
toil/moil 辛苦（两个词含义一样）
foil 锡纸、挫败
boil 沸腾，blood boil 热血沸腾
记忆方法：toil音似“淘油”，当然很辛苦了！foil即： f（非常）+oil，非常油，就要用锡纸擦，擦来擦去真 麻烦，干点活都能弄的满桌子是油，伤心了，挫败了。
所以记住口诀: toil and moil，（辛辛苦苦）
没想到foil（挫败了）
都怪爸爸spoil（溺爱），
气得我blood boil（热血沸腾）
- 近义词
- 反义词
- 知识拓展
单词用法
boil本意指水或其他液体起泡泡、沸腾，也可指使(海水等)呈汹涌澎湃的状态，引申可表示感情或情绪等激动、激昂或愤怒，这种激动常使人联想到血液像沸腾的水一般。
boil表示“沸腾”“开”，可用作及物动词或不及物动词；用作及物动词时意为“使…沸腾”，接名词或代词作宾语。
同根单词
词根：boil adj.boiled煮沸的，煮熟的boiling沸腾的；激昂的adv.boiling沸腾n.boiler锅炉；烧水壶，热水器；盛热水器boiling沸腾；煮沸；起泡v.boiled煮（boil的过去式和过去分词）
重要短语
boil down归结；煮浓
boil over沸溢；发怒
bring to the boil使沸腾；使事情难于处理；使处于危急关头
boil up煮滚；烧开
- 双语例句 更多例句
Sometimes frustration and anger can boil over into direct and violent action.
有时挫折和愤怒会以直接的暴力形式爆发出来。
《柯林斯高阶英汉双解学习词典》
Heat the liquid in a large, wide container rather than a high narrow one, or it can boil over.
把液体放在大而宽的容器里加热，不要用高而窄的，否则液体沸腾后会溢出来。
《柯林斯高阶英汉双解学习词典》
吵架过后, 吉姆和玛丽发现,他们之间的关系已经冷了下来, 再也不会像以前那么相亲相爱了.
《简明英汉词典》
This may seem a large quantity of mushrooms, but they do boil down considerably.
这些蘑菇看上去很多，但一煮就没多少了。
《柯林斯高阶英汉双解学习词典》
Put water, butter and lard into a saucepan and bring slowly to the boil.
把水、黄油和猪油倒入平底锅，然后慢火煮沸。
《柯林斯高阶英汉双解学习词典》
It makes my blood boil to think two thugs decided to pick on an innocent young girl.
一想到两个暴徒要欺负一个天真的小姑娘，我就满腔怒火。
《柯林斯高阶英汉双解学习词典》
We laughed at her inexperience in the kitchen; she couldn't boil water.
我们笑她缺乏厨房知识, 连烧开水都不会.
《简明英汉词典》
- 相关词组
- be on the boil煮着，正在沸腾;
- on the boil沸腾着， 激动;
- go off the boil（刺激、兴奋等）过了顶峰;
- gum boil[医] 龈脓肿;
- boil out（使）被煮掉，烫掉;
- lip boil唇疮;
- bring to the boil使沸腾;烧滚;使处于危急关头;使事情难于处理;
- boil dry煮干，蒸发至干;
- boil up（把…）煮至沸点， （使）沸腾而出;加剧;
- to boil煮沸;煮熟;煮开
- make blood boil使血液沸腾
- boil off煮去，使脱胶，退浆;褪浆;
- make sb's blood boil使某人怒火中烧，使某人火冒三丈;
- be at the boil煮着，正在沸腾;
- boil down（把…）煮浓;蒸煮;
- boil down into归根结底是，减缩成，概括成;
- boil down to（使）煮浓成;浓缩成;归结为…;
- come to the boil开始沸腾;
- boil away煮干;
- boil over沸腾溢出;到了爆发点;<非正>发怒;
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