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1、

火腿硬度值、胶着性和咀嚼度降低，弹性改善。

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2、

对香肠硬度、粘着性、粘滞性、内聚性也无影响（P0.05）；

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3、

其具有较高的塑性及流动性并使胶料粘性增加.

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arch[ɑ:tʃ] n.弓形;拱门;拱形物;足弓，齿弓;vt.（使）弯成拱形;用拱连接;向后弯;
i fall in love too easily 我太易坠入爱河；我太容易坠入爱河；太容易陷入情网
bow[bəʊ] n.弓;鞠躬;船头;艏;弓形物;船首;蝴蝶结;琴弓;<美>眼镜脚，眼镜框;<美>（钥匙、剪刀等的）金属环状柄，圆形拎环v.鞠躬，欠身;（使）弯曲;低（头），俯（首）;让步，屈服;用弓拉奏（乐曲）
remark[rɪˈmɑːk] n.注意，观察;话语;评论，谈论;vt.& vi.评论;觉察;
obedient[əˈbi:diənt] adj. 顺从的，服从的;忠顺的;孝顺的;驯良的;
everything has changed[ˈevriθɪŋ həz tʃeɪndʒd] 一切都变了
government[ˈɡʌvənmənt] n.政府;政体;治理的形式;管辖，治理;
revise[rɪˈvaɪz] vt.修订;改变;修正;[主英国英语]复习;vt.& vi.复习;
meet[miːt] v.遇见;碰到;结识;迎接;集合;会晤;交锋;满足;偿付;和…接触;遭遇;n.运动会;猎狐行动;
NTFS abbr.新技术档案系统（微软公司）(New Technology File System);新型战术预报系统(New Tactical Forecast System);NT File System;Windows NT以上版本支持的一种文件系统;
shelf[ʃelf] n.架子，搁板;突出的岩石，陆架;
success[səkˈses] n.成功;成功的人;

chant[tʃɑːnt] v.反复呼喊;念（经）;吟诵（经文）;n.不断重复的话;圣歌，祷文;
discuss[dɪˈskʌs] v.讨论，商量;阐述;
motorbike[ˈməʊtəbaɪk] n.摩托车;
attend[əˈtend] vi.出席;致力于，献身于;侍候，照顾;关注;vt.出席，参加;[常用被动语态]（作为结果、情况）伴随;照顾;陪伴;
holyshit n.[街头篮球]形容一个人的球技到了出神入化的地步。;
apl abbr.airplane <美国>飞机;application 请求;adult performance level 成人行为标准;aluminum-polythene laminate 碾压铝聚乙烯;
software[ˈsɒftweə(r)] n.（计算机）软件;
pig[pɪɡ] n.猪;猪肉;令人不快（或讨厌）的人;金属块（锭）;v.使贪婪地吃;使拼命大吃;
iphone['aɪfon] 苹果手机;苹果手机科技股份有限公司
few[fju:] adj. 很少的;很少;（与复数名词和复数动词连用）有些;几乎没有的;pron. 很少;有些（人、事物、地方）;（与复数动词连用）少数人;不和…一般多;
significant[sɪɡˈnɪfɪkənt] adj.重要的, 有重大意义的;显著的, 值得注意的;<统>显著的, 有效的;（词缀等）有意义的;不可忽略的, 值得注意的;相当数量的;别有含义的, 意味深长的;（语言上）区别性的n.<古>有意义的事物;标志, 象征
lion[ˈlaɪən] n.狮子;名人;[天文学、占星术]狮子（星）座;勇士，名流;