The determination method for alliin in garlic by HPLC-MS is introduced.
介绍了液相色谱 - 质谱测定大蒜中蒜氨酸的方法.
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Study of Extraction and Physiological Activity of Efficiency Composition Alliin in Garlic
大蒜功效成分蒜氨酸的提取与生理活性研究
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韩式烤肉是调味牛肉餐,石锅拌饭则以米饭、肉和蔬菜为原料烹饪而成,并加入辣椒和大蒜调味。
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本试验旨在研究大蒜挥发油(GO)能否作为安全优质的饲料添加剂广泛应用于畜禽养殖生产。
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臊子面的配菜讲究五色:木耳豆腐寓意黑白分明,鸡蛋象征富贵,红萝卜寓意日子红火,蒜苗代表生机勃发,红黄绿白黑五种颜色代表了岐山人对生活的美好祝福。
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The test studied the method of adding lentinus edodes and garlic into soy sauce.
摘要研究了香菇、大蒜加入酱油的添加工艺.
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