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Earlier this year, Chef Frederick Dhooge of' t Huis van Lede in Belgium turned in his star because he wanted the freedom to cook fried chicken without being told it wasn't a star-worthy dish.

今年年初,比利时‘t Huis van Lede餐厅的大厨弗雷德里克o杜格也摘掉了他的星星,理由是他想自由地做炸鸡,而不必被人们指手划脚地说“这不是一道米星林星级水平的菜”。

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