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1、
大蒜素(allitrid)为百合科植物大蒜(alliumsativumL. ) 鳞茎中所含的一种抗癌活性成分,化学名称为二烯丙基三硫化物 ( diallyltrisulfide,DATS).
网络文摘精选
2、
3、
其多数种类为各种牲畜喜食的优良牧草。因此葱属植物在内蒙古地区具有一定的代表性。
互联网摘选
4、
介绍了大蒜的主要化学成分及食疗价值,探讨了大蒜的脱臭机理,阐述了脱臭蒜素胶囊的制造技术.
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