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1、

炖菜或肉的时候，我们也没有及时将菜出锅，而是会一直炖到肉变的又干又硬才罢休。

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2、

这座城市最富盛名的莫过于小笼包“汤包”和其甜口、酱焖（菜式），更广泛源于其精致的河鲜如螃蟹、鳗鱼和虾。知名菜式包括「叫花鸡」和「东坡肉」。

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educator[ˈedʒukeɪtə(r)] n.教师;教育家;
samp[sæmp] n.玉米粥，玉米片;
critical[ˈkrɪtɪkl] adj.关键的;批评的;严重的;批判性的;挑剔的;不稳定的;至关紧要的;极重要的;有判断力的;可能有危险的;根据评论家的评论
exploit[ɪkˈsplɔɪt , ˈeksplɔɪt] vt.开发;剥削;发挥;利用(…为自己谋利);压榨;运用n.功绩;功劳;勋绩;英勇(或激动人心、引人注目)的行为
either or[ˈaiðə ɔ:] adv.不是…就是…，…或…，要么…要么…;
microsoft publisher 出版软件；怎么更换背景；应用程序
fright[fraɪt] n.恐怖;惊吓;可怕的东西，难看的人;
roar[rɔː(r)] vi.咆哮;喧闹;吼叫;混乱或吵闹;vt.大声喊出;使…轰鸣;吼，咆啸;
cut in[kʌt in] 打断（谈话）;插嘴;干预;突然插到…前面;允许加入;
soup[suːp] n.汤，羹;浓雾;硝化甘油炸药;困境;
Wall Street[ˈwɔːl striːt] n.华尔街(美国纽约金融中心和证券交易所所在地)
blizzard entertainment[ˈblɪzəd ˌentəˈteɪnmənt] 暴雪娱乐；暴雪娱乐公司;