目前其制备方法主要是消旋体的拆分, 其中酶法拆分最具竞争力.
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酶法提取具有反应条件温和和底物特异性好等特点.
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应用通径系数法对乳清蛋白酶解参数与水解度的关系进行了探讨.
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milk and milk products . determination of ammoniac and urea contents . enzymatic method.
奶和奶制品。氨和脲含量的测定。酶的测定法。
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采用改进后的测活方法研究了温度、pH、盐离子浓度、不同金属离子对测活体系的影响。
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目的:研究猪苓Grifola umbellata在与伴生菌Companionfungus共培养过程中,伴生菌对猪苓几种酶的活性影响。
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Enzymatic catalysis in non-aqueous phase was one of the most important field in enzyme engineering.
有机相中酶的催化作用是酶工程研究新的生长点之一.
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研究了采用无机碱性水溶液和有机溶剂从玉米秸秆 发酵制备 乙醇的残渣中分离得到酶解木质素的方法.
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杨桃(Averrhoa carambola Linn)是我国南方重要的热带水果之一,具有丰富的营养价值和药理价值,但其果实在贮藏加工过程中容易发生酶促褐变,导致其外观品质和商品价值的下降。
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利用微生物预处理及其酶降解纤维质发酵制备燃料乙醇是提供可再生能源的有效途径之一。
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Enzymatic isolation and observation of protoplasts of embryo sac elements of Atropa belladonna
颠茄胚囊细胞原生质体的酶法分离和观察
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The enzymatic characteristics of phytase from Aspergillus fumigatus were studied.
对烟曲霉植酸酶的酶学特性进行了研究。
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芦笋汁是一种相对较新的加工产品,其加工过程一般要进行热烫、榨汁、酶解和杀菌等加工单元操作。
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白曲霉产中温酸性α-淀粉酶组成成分分析及酶学性质的研究
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Functional Mechanism and Enzymatic and Molecular Characteristic of Ascorbate Peroxidase in Plants
植物抗坏血酸过氧化物酶的作用机制、酶学及分子特性
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目的建立一种人肠系膜小动脉平滑肌细胞急性酶分离法并在分离的细胞上研究其离子通道特性。
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25℃以雄酮为底物,以NAD+和thio NAD+为辅因子时,融合蛋白参与酶促反应的最适pH分别为105和94。
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