本文对灵芝属在三种培养基上的生长性状进行了研究,并对各品种的pH值变化,发酵全液的多糖,菌球数量大小以及菌球的总糖进行了测定。
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腐乳是中国传统发酵豆制品,具有风味良好,营养丰富等特点。
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New nutritious health drink is made of milk and maize fermented by lactic acid bacteria.
以玉米、牛奶为原料,经乳酸菌发酵,研制出了新型的营养保健饮料。
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采用甜玉米、红枣汁结合再经发酵而制得纯天然保健饮料,并讨论了影响该饮料质量的因素。
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This paper described two methods of medlar wine production: integrated method and fermented method.
前言:介绍了配制法和发酵法生产枸杞酒的方法。
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With mulberry leaf and sticky rice as raw material, we developed Mulberry Rice Wine by fermented.
以桑叶、糯米为原料,经糖化 、 发酵生产出具有保健功能的桑叶米酒.
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一位穿着蓝色工装裤的工人靠在装有可可豆的袋子上打盹儿,空气中弥漫着发酵可可豆散发出的巧克力香味。
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豆豉生产加工技术已基本成熟,生产周期大概为一个月。
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A fermented alcoholic beverage brewed from malt and flavored with hops.
啤酒一种由麦芽酿制带有''.'蛇'.''麻草香味的发酵的''.'含'. ''酒精饮料.
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以葛粉为主要原料,研制了具乳香和果香特有复合香味的葛粉发酵饮料
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结果表明,牛粪接种复合发酵剂24h和48h堆温分别升至40.1℃和55.6℃;
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Boza is an ancient fermented beverage, made in Turkey from wheat.
“卜茶”(Boza)是土耳其一种古老的发酵饮料,用小麦制成。
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在细胞形态上,融合子也与亲本存在一定的差异。在酸奶发酵的过程中,乳酸产量和pH值与亲本保加利亚乳酸杆菌发酵的结果一致。
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西米面条,面包果,一些芒果,六七个菠萝和一种椰子果酿成的饮料,我们吃得快活极了。
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