以食用酒精作为酒基,苦杏仁为主要原料,开发研制具有独特风味及营养价值的保健杏仁酒.
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浓香型白酒降度后,不仅在风味、口感上有显著的变化,而且可能会出现失光、浑浊现象.
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Condensation treatment significantly affected volatile flavoring compounds in green asparagus juice.
浓缩处理对芦笋汁挥发性风味成分有明显影响。
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Effect of pH on the formation of volatile substances in the model system of arabinose/ cysteine
pH对阿拉伯糖-半胱氨酸模型体系挥发性风味物质形成的影响
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但C法中5%H2SO4水解样品则为木糖、阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖和甘露糖。pH对阿拉伯糖-半胱氨酸模型体系挥发性风味物质形成的影响
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提拉米苏酱是来源于意大利的独特风味,由咖啡、苦杏仁酒及奶酪混合而成。用量为每升冰淇淋混料加入提拉米苏酱60~80克。
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A Well, there's lots of Chinese cuisine – Beijing , Sechuan, Cantonese.
A嗯, 这里有很多中国风味-北京,四川, 粤式.
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These colorful expression_rs come from everyday life and add spice to language.
这些多样化的表达方式来自于每天的生活,并为语言增添了许多风味。
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将超微茶粉作为一种添加剂加入到酸奶中,制作成超微茶粉酸奶,既能保持酸奶原有的营养价值和保健作用,同时又具有茶叶的风味。
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目前我省烟叶质量存在的主要问题是:香气风味不够突出,香气质不纯,香气量不足,内部化学成份不协调,烟碱含量偏高,上部烟叶可用性差。
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在托普汉姆先生精心烹制的食物中,有些颇能体现“分子美食”的追求,风味浓郁的面团和肉汤集中了多种配料的精华。
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探讨了中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、胃蛋白酶、风味蛋白、酶菠萝蛋白酶以及复合蛋白酶对鱿鱼蛋白的酶解效果。
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结果表明,胰蛋白酶酶解产物抑菌活性最强,其抑菌率分别比胃蛋白酶、风味蛋白酶和菠萝蛋白酶酶解产物高38.4%、19.5%和18.2%(P<0.01);
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That product implies vario us nourishments composition, the taste is sterling.
该产品含有多种营养成分,风味独特。
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Study on Volatile Flavor Compounds in the Heating Process of Traditional Braised Beef with Soy Sauce
传统酱牛肉加热过程中挥发性风味化合物研究
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