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目的研究从柚皮中提取低甲氧基果胶的最佳工艺条件.
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以对甲氧基苯胺为原料,用冰醋酸和醋酸酐作乙酰化剂,经乙酰化 、 浓硝酸硝化、铁粉还原合成了3-氨基-4-甲氧基乙酰苯胺.
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This paper describes the advance, preparation and application of Low-methoxyl pectin in detail.
作者就低酯果胶的研究进展 、 制备方法以及应用做一综述.
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