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亚硝酸盐是潜在的致癌物质, 控制其浓度对保障食品安全非常重要.
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在厌氧条件下,硝酸盐和亚硝酸盐通过脱硝作用被还原.
词典精选例句
再加入沙门氏菌就会产生二倍到四倍的致癌化合物.
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As they eat the nitrates they form nitrites as an intermediate chemical byproduct.
当他们吸收这些硝酸盐的时候,会形成一种可以成为副产物的亚硝酸盐的中间产物.
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