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1、

Chymosin used traditionally in cheese making is an aspartic protease extracted form abomasum of suckling calves.

传统干酪加工中使用的凝乳酶是从犊牛皱胃中提取出的一种天冬氨酸蛋白酶.

互联网摘选

2、

目的: 研究微小毛霉产凝乳酶的固体发酵条件.

互联网摘选

3、

对加酶发酵制作干酪的传统方法进行了改进,用添加乳糖的方法来代替添加酶进行发酵.

网络文摘精选

normal[ˈnɔːml] adj.正常的;身体健康的;n.常态;
microscope[ˈmaɪkrəskəʊp] n.显微镜;
farfetch vi.牵强地得到（词语等）n.<旧>高深的计谋
save[seɪv] v.救助;储蓄;节约;保存;收集;使免受;救(球);n.（守门员的）救球;
say you say me[seɪ ju seɪ mi] 说你说我;说你,说我;歌曲名
planet[ˈplænɪt] n.行星;地球;
what do you want from me 你想从我这里得到什么;你想从我这得到什么
Bluetooth['blu:tu:θ] n.蓝牙（一种无线传输技术）;
bowling[ˈbəʊlɪŋ] n.保龄球运动;滚木球戏;v.打保龄球(bowl的现在分词);
puzzled[ˈpʌzld] adj.困惑的，糊涂的，茫然的;v.( puzzle的过去式)使迷惑，使难解;
sharp[ʃɑːp] adj.锋利的;急转弯的;敏锐的;狡猾的;严厉的;瘦削的;时髦的;急剧的;强烈的;鲜明的;突然而响亮的;升半音的;adv.（…点）整;准时地;
ambiguous[æmˈbɪgjuəs] adj.含糊的，不明确的;引起歧义的;有两种或多种意思的;模棱两可;