SCP from starch by-product by solid-state fermentation was studied.
以淀粉 副产物 的混合物为原料,通过 固态发酵 法生产单细胞蛋白.
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Fermentation research of new type recombinant human tumor necrosis factor alpha
新型重组人肿瘤坏死因子工程菌的发酵工艺研究
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Study on Fermentation Technology and Composite Stabilizer by Bacillus Subtilis B2
枯草芽孢杆菌B2发酵工艺及其复配研究
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重组大肠杆菌右旋糖酐蔗糖酶的表达条件优化工程菌表达融合型酯酶B1发酵条件的优化
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This refers to the mild Pu'er tea processed by pile fermentation.
普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶.
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结果表明:CAGC在发酵过程中不断氧化W-SH和SDS-SH,使之形成二硫键,进而提高面团的持气能力,增大面包比容,改善面包芯品质。
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详细介绍了以黍米代替部分大米为辅料生产清酒的工艺.
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微生物脱胶按其脱胶形式可分为传统微生物脱胶、细菌脱胶和生物酶脱胶三种。
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细菌脱胶、生物酶脱胶和化学脱胶均在一定程度上改善了传统微生物脱胶的精干麻品质。
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脱水干燥器的干果产率相对较高,因为,晒干过程中不断的组织呼吸作用,以及酵解作用使水果中的糖分受到了损失。
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巴氏醋杆菌产乙醛脱氢酶的培养基优化酿酒酵母产乙醛脱氢酶发酵条件的研究
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通过发酵试验,SHAMS-2菌株产柠檬酸比出发菌株W3高40%,转化率达到917%
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Nutrient character of yeast extracts and its application in microbial fermentation
酵母浸出物的营养特性及其在微生物发酵中的应用
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However, VFA was one of most important Fermentation physiology index.
而反刍动物瘤胃内VFA是一项很重要的发酵生理指标。
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本文对利巴韦林酶促合成的发酵过程进行了研究,特别进行了可见光固化树脂固定化含黄嘌呤脱氢酶细胞的研究,也进行了酶蛋白分子可及性与其等电点关系的研究。
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产谷氨酰胺合成酶发酵条件的研究一株高产谷氨酰胺合成酶的LNU0165菌的鉴定
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Study on optimization of fermentation conditions of an alkaline lipase overproducing strain
碱性脂肪酶高产菌株产酶条件的优化研究
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